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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/11245| Título : | Nanoencapsulación en biopolímeros de CoQ10 por el método de desplazamiento de solvente |
| Palabras clave : | nanoencapsulacion |
| Fecha de publicación : | 16-ene-2013 |
| Editorial : | Instituto Politecnico Nacional |
| Descripción : | Se realizará la nanoencapsulación de Coenzima Q10 en
biopolímeros por el método de desplazamiento de solvente
para obtener una suspensión coloidal estable con tamaño de
partícula homogénea, la cual será liofilizada y se obtendrán
estructuras esféricas de tamaño nanométrico, las cuales serán
caracterizadas para determinar su estabilidad fisicoquímica,
las interacciones de CoQ10 con el biopolímero, tamaño y
distribución de partícula. La obtención del tamaño
nanométrico es crucial ya que este incrementa la solubilidad
en agua de las moléculas altamente hidrófilas y se mejoraría
la absorción en el organismo. Articulo en extenso en memoria de simposio Instituto Politecnico Nacional |
| URI : | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/11245 |
| Otros identificadores : | 978-607-414-022-4 http://hdl.handle.net/123456789/756 |
| Aparece en las colecciones: | Doctorado |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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