Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/21909
Título : | Estudio integral para el establecimiento, producción y manejo poscosecha de arándano (Vaccinum corymbosum L) en dos regiones del estado de Oaxaca. |
Autor : | Vásquez-López, Alfonso |
Palabras clave : | Estudio establecimiento manejo poscosecha |
Fecha de publicación : | ago-2015 |
Editorial : | Proyectos de Investigación 2015 (SIP-IPN) |
Resumen : | En la actualidad el cambio climático es un factor relevante que influye en cada una de actividades que realizamos, la agricultura no es la excepción. Los efectos del cambio climático han comenzado a ser determinantes en el volumen y calidad de las cosechas. En México, estados como Jalisco, Michoacán, Colima, Hidalgo, Puebla principalmente establecen un nuevo cultivo, el arándano o blueberry (Vaccinium corymbosum L), bajo condiciones de agricultura protegida. El fruto de esta especie, es considerado como un superalimento por su alto valor nutricional y propiedades funcionales que benefician la salud del consumidor y su demanda ha sido creciente a nivel mundial en los últimos años. El estado de Oaxaca se caracteriza por una agricultura de temporal basada principalmente en cultivos básicos poco rentables y para autoconsumo, por lo que la introducción de un cultivo como el arándano representa una alternativa, en regiones con alto potencial por sus condiciones climáticas como son la Mixteca y los Valles Centrales de Oaxaca |
URI : | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/21909 |
Aparece en las colecciones: | Proyectos de investigación |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
Estudio integral para el establecimiento.pdf | 173.7 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.