EVALUACIÓN DE REGULADORES DE CRECIMIENTO VEGETAL EN SEMILLAS Y PLÁNTULAS DE AGAVE PULQUERO (Agave atrovirens KARW. EX SALM-DYCK) Y SU IMPLICACIÓN EN UN SISTEMA DE PROPAGACIÓN

Abstract

El maguey pulquero (Agave atrovirens karw. ex. Salm-Dyck) es de gran importancia en los estados de México, Tlaxcala, Hidalgo y Puebla debido a que esta planta proporciona una gran variedad de productos (Granados-Sánchez, 1999), además de la producción del aguamiel y del pulque que en la actualidad es una bebida que regresa con potencial para su industrialización y exportación. Una planta madura de Agave de 10 años de edad produce de tres a seis litros de aguamiel por día y puede producir de 500 a 1,000 litros a lo largo de tres a ocho meses (Cervantes- Ramírez, 2002). Por otro lado el sistema de propagación del Agave es ineficiente, la propagación sexual por semillas comprende de 12 a 15 años y la propagación asexual, la única que tradicionalmente se utiliza, genera entre 8 a 10 hijuelos en su vida (Nobel, 1985). Este trabajo establece un protocolo de propagación rápido y de bajo costo, empleando la técnica de cultivo de tejidos in vitro, por organogénesis indirecta (vía callo). Los explantes utilizados fueron semillas y la base de la hoja de plantas jóvenes, los cuales fueron evaluados para la producción de callo y formación de brotes. El cultivo de los callos se inicio con la mezcla de BAP y 2,4-D a concentraciones de 2.2 a 9.04 μM (0.5 a 2 mg/l) y 4.4 a 11.3 μM (1 a 2.5 mg/l) respectivamente. Y también se usó la mezcla de de KIN y 2,4-D de 2.3μM (0.5 mg/l) y 2.2μM (0.5 mg/l) respectivamente. Ambas mezclas mostraron buena callogénesis (100%) en condiciones de oscuridad a 27+ 3°C. Se encontró que la formación de brotes puede ser inducida por cuatro formulaciones: con 26.6 μM (6mg/l) de BAP; con la mezcla de 2,4-D y BAP en concentraciones de 0.09 y 26.6 μM (0.02mg/l y 6mg/l), con la mezcla ANA y KIN de 6.24 y 4.6μM (1.5 y 1mg/l) y sin reguladores de crecimiento (40% de brotes) en condiciones de fotoperiodo (16 horas luz y 8 oscuridad). Para el enraizamiento, el medio MS a la mitad de sus sales con 2.85 μM de AIA, 10% de sacarosa fue el óptimo. Por otro lado, se realizó la evaluación de biorreguladores comerciales para acelerar el crecimiento en las plántulas sobre la parte área y en las raíces, los resultados indican que los productos Agro-V en menor concentración y Biozyme e Impulsor Vegetal en mayor concentración (100 ml-100L, 250 ml-100L y 333.3 ml-100L respectivamente) manifestaron formación y crecimiento de hojas. El productos Biozyme (83.3ml-100L) mostró un 8.5% de formación radicular, no obstante el uso de estos productos no proporcionaron el crecimiento que se esperaba sobre las etapas tempranas de de A. atrovirens. También, se realizó una caracterización morfológica de Agaves pulqueros en dos diferentes vegetaciones (bosque de pino y matorral xerófito con 8, 20 plantas respectivamente). El sitio con vegetación de Matorral xerófilo presentó mayor formación de frutos y semillas en comparación con la vegetación de bosque de pino. En cuanto las evaluaciones en la germinación de las semillas colectadas, se encontró que la mezcla de suelo de arcilla, arena, y vermiculita (1:2:3) presentó un alto porcentaje (64.4%), que es similar a la eficiencia obtenida con un sistema de laboratorio en el que se utilizó papel toalla presentando un 65% de germinación.