Los inicios de la Piscicultura en México: actores y redes (1883-1892)

Abstract

En la presente investigación se analizó el proceso de introducción de la piscicultura en México entre 1883 y 1892, a la luz Historia Social de las Ciencias y de la Teoría del Actor –Red de Michel Callon y Bruno Latour, junto con los conceptos de discurso y dispositivo de Michel Foucault. Se identificaron algunos de los actores presentes en este proceso, entre ellos Esteban Cházari Esperón, principal promotor de esta disciplina en México, de quien se reunieron datos biográficos. Así mismo se conjuntó información de otros actores (humanos y no humanos) entre ellos Alfred V. Lamotte y Carlos Pacheco Villalobos, así como del primer texto de piscicultura mexicano Piscicultura de aguas dulces y del contrato establecido entre el Ejecutivo y Cházari para iniciar dicha disciplina en México. Con la información precedente y empleando el sistema informático Rèseau-lu se elaboraron “mapas” que muestran algunas de las redes sociales y discursivas, y las principales operaciones de traducción realizadas en este proceso. Con el mismo sistema, se construyó un modelo de “rosácea” en el que se pueden observar elementos que contribuyeron a la aceptación de la piscicultura como una nueva actividad productiva, entre ellos, la allegada de recursos materiales por de Cházari y su buena representación pública. Finalmente, se propone que la piscicultura del siglo diecinueve funcionó como un dispositivo para concretar los intereses económicos y políticos del Estado mexicano de ese momento.