Discriminación de grupos de calderones de aletas cortas (Globicephala macrorhynchus) en el Golfo de California, México mediante análisis de ácidos grasos

Abstract

Los calderones de aletas cortas Globicephala macrorhynchus son frecuentes en la comunidad de cetáceos del Golfo de California (GC), se ha reportado que tienen hábitos alimentarios teutófagos y en menor medida ictiófagos. Una investigación basada en δ13C y δ15N para determinar relaciones tróficas entre Dosidicus gigas (presa principal del calderón en el GC) y cetáceos teutófagos, reveló diferencias significativas de ~2.5 ‰ en δ15N en la piel de diferentes grupos de calderones que se encontraron en las regiones central y sur del GC. Considerando un δ15N ~10.4 ‰ del material orgánico particulado (MOP), se estima una variación en el nivel trófico entre 3 y 3.6 entre grupos sugiriendo diferencias de hábitos alimentarios intraespecíficos o un aporte de nitrógeno diferente entre zonas geográficas. En este estudio se analizaron los perfiles de ácidos grasos (AG) de grasa y piel, como una herramienta complementaria dada su utilidad como biomarcadores tróficos. Los AG de lípidos neutros (LN) de la grasa permiten inferir sobre los hábitos de alimentación, mientras que los AG de lípidos polares (LP) de tejidos más conservativos como la piel permiten diferenciar entre poblaciones o stocks posiblemente relacionados con diferentes zonas geográficas. Se determinaron los perfiles de AG en biopsias de G. macrorhynchus colectadas de febrero a abril de 2005 (n=28) en las regiones central y sur del GC. Se realizó una caracterización histológica en una biopsia de calderón para determinar si existían estratos en la grasa subcutánea. Se cuantificaron los lípidos totales (LT) previo a la separación de lípidos de reserva (LN) y estructurales (LP) en grasa y piel. El análisis histológico mostró que la grasa subcutánea no presentó un patrón de estratificación definido, por lo que se consideró la biopsia de grasa como homogénea. Los LT no mostraron diferencias significativas entre grupos (p>0.05). Se detectaron 31 AG en LN de la grasa y mediante un análisis multivariado de componentes principales (ACP) y se observó un alto porcentaje (52.67%) explicado por los dos primeros componentes sin alguna separación aparente entre grupos, sin embargo, al utilizar AG considerados como biomarcadores tróficos y el análisis de funciones discriminantes (AFD), hay una separación significativa entre los grupos 1 y 2 (p<0.0001) coincidiendo con lo reportado mediante isótopos estables. Las diferencias en los AG de reserva (largo plazo) entre grupos de calderones se atribuyeron a distintas rutas tróficas, determinadas por distintos biomarcadores sugiriendo que las diferencias de δ15N entre grupos se deben a distintos hábitos alimentarios intraespecíficos. Así mismo, se detectaron 25 AG en LP de la piel y mediante un ACP se observó un bajo porcentaje (39.54%) explicado por los dos primeros componentes sin alguna separación de grupos, no obstante, utilizando AG asociados a fosfolípidos mediante un AFD, hay una separación significativa del grupo 1 vs los grupos 2, 3 y 4 (p<0.0018), sugiriendo la presencia de 2 stocks de calderones mediante los ácidos grasos estructurales de la piel, esto no coincide con los niveles tróficos de los diferentes grupos reportados para las mismas muestras de las cuales se analizaron isotopos estables de N y C, se deduce entonces, que la variación en δ15N no está relacionado con zonas con diferentes aportes de nitrógeno.