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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/20495Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | García-Lucas, Karina Agustina | - |
| dc.contributor.author | Ayala-Luna, Oscar | - |
| dc.contributor.author | Méndez-Lagunas, Lilia Leticia | - |
| dc.contributor.author | Rodríguez-Ramírez, Juan | - |
| dc.contributor.author | Aquino-González, Laura Victoria | - |
| dc.date.accessioned | 2014-12-02T16:46:43Z | - |
| dc.date.available | 2014-12-02T16:46:43Z | - |
| dc.date.issued | 2013-05-10 | - |
| dc.identifier.uri | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/20495 | - |
| dc.description.sponsorship | Instituto Politécnico Nacional CIIDIR Unidad Oaxaca | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | XXXIV Encuentro Nacional y III Congreso Internacional de la AMIDIQ | es |
| dc.title | Isotermas de sorción de jugo de pitaya en polvo secado por aspersión | es |
| dc.type | ponencia | es |
| dc.description.especialidad | Interdisciplinario | es |
| dc.description.tipo | es | |
| Aparece en las colecciones: | Congresos | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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