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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/20437Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | García-Cruz, Elena Evelia | - |
| dc.contributor.author | Rodríguez-Ramírez, Juan | - |
| dc.contributor.author | Medina-Torres, Luis | - |
| dc.contributor.author | Román-Guerrero, Angélica | - |
| dc.contributor.author | Méndez-Lagunas, Lilia | - |
| dc.date.accessioned | 2014-11-27T18:06:37Z | - |
| dc.date.available | 2014-11-27T18:06:37Z | - |
| dc.date.issued | 2011-05-06 | - |
| dc.identifier.uri | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/20437 | - |
| dc.description.sponsorship | Instituto Politécnico Nacional CIIDIR Unidad Oaxaca | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | XXXII Encuentro Nacional y 1er. Congreso Internacional de la AMIDIQ | es |
| dc.title | Optimización del secado por aspersión de mucílago de pitahaya (hylocereus undatus) | es |
| dc.type | ponencia | es |
| dc.description.especialidad | Interdisciplinario | es |
| dc.description.tipo | es | |
| Aparece en las colecciones: | Congresos | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Optimización del secado por asperción.pdf | 276.47 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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