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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/16488Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Cuevas Dobarganes, Francisco José | - |
| dc.date.accessioned | 2013-06-19T00:21:30Z | - |
| dc.date.available | 2013-06-19T00:21:30Z | - |
| dc.date.issued | 2008-10-24 | - |
| dc.identifier.isbn | 9789681863555 | - |
| dc.identifier.uri | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/16488 | - |
| dc.description.abstract | Durante muchos años, tener un restaurante era un negocio rentable. Los margenes de rentabilidad eran tan altos | es |
| dc.description.sponsorship | Instituto Politécnico Nacional | es |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | LIMUSA | es |
| dc.subject | Costos | es |
| dc.title | Control de Costos y Gastos en los Restaurantes | es |
| dc.type | Book | es |
| dc.description.especialidad | Contabilidad | es |
| dc.description.tipo | es | |
| Aparece en las colecciones: | Material didáctico | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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