Agroindustria Láctea en México. Empresas Líderes y Patentes.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Torres Ulloa, Margarita	-
dc.contributor.author	Acosta Reyes, Ricardo G.	-
dc.date.accessioned	2013-04-08T22:20:20Z	-
dc.date.available	2013-04-08T22:20:20Z	-
dc.date.issued	2005-09	-
dc.identifier.citation	Eseconomía, Núm. 8, Otoño 2005	es
dc.identifier.issn	1665-8310	-
dc.identifier.other	ESE	-
dc.identifier.uri	http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/14926	-
dc.description.abstract	La agroindustria láctea en México se caracteriza por una mayor diversificación de su producción, por una fuerte tendencia a elevar la calidad y el contenido nutricional de los productos, por una alta concentración y polaridad, por un desempeño innovador liderado por la empresa transnacional y por una baja actividad patentadora.	es
dc.description.sponsorship	Instituto Politécnico Nacional ESE	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Instituto Politécnico Nacional	es
dc.title	Agroindustria Láctea en México. Empresas Líderes y Patentes.	es
dc.type	Article	es
dc.description.especialidad	Economía	es
dc.description.tipo	PDF	es
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