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| MORFOMETRÍA DE LOS GRANOS DE ARROZ (Oryza sativa L.) Y CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA, ESTRUCTURAL Y REOLÓGICA DE LAS HARINAS INTEGRALES DE LAS VARIEDADES MORELOS A- 92 Y KOSHIHIKARI Y DE SEIS LÍNEAS PROVENIENTES DE ESTAS. | 1145 |
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| MORFOMETRÍA DE LOS GRANOS DE ARROZ (Oryza sativa L.) Y CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA, ESTRUCTURAL Y REOLÓGICA DE LAS HARINAS INTEGRALES DE LAS VARIEDADES MORELOS A- 92 Y KOSHIHIKARI Y DE SEIS LÍNEAS PROVENIENTES DE ESTAS. | 7 | 1 | 4 | 27 | 10 | 4 | 2 |
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