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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorTrejo Estrada, Sergio Rubén-
dc.date.accessioned2012-09-28T16:06:08Z-
dc.date.available2012-09-28T16:06:08Z-
dc.date.issued2012-09-28-
dc.identifier.other10672-
dc.identifier.urihttp://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7064-
dc.descriptionContrato de asistencia técnica y comercializaciónes
dc.description.abstractAsistencia técnica para establecer los procesos de producción, las pruebas de calidad y fichas técnicas de productos edulcorantes , a partir del uso de microorganismos con propiedades bioquímicas específicas para generar jarabes invertidos a partir de jarabes de sacarosa , para invertir mieles finales y generar azucares reductores libres en el uso de enzimas para generar jarabes invertidos y mejorar rendimientos de alcohol en destileríases
dc.description.sponsorshipInstituto Politécnico Nacional CIBA-Tlaxcalaes
dc.language.isoeses
dc.relation.ispartofseries10672;20-
dc.subjectmicroorganismoses
dc.titleMETCO S.A. de C.V.es
dc.typeOtheres
dc.description.especialidadBiotecnología Aplicadaes
dc.description.tipoPDFes
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