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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7044| Título : | Investigación Aplicada S.A de C.V. |
| Autor : | Absalón Constantino, Ángel E. Cortes Espinosa, Diana V. |
| Palabras clave : | antimicrobiano |
| Fecha de publicación : | 27-sep-2012 |
| Citación : | 401/11;14 |
| Resumen : | Desarrollo de productos biotecnológicos usando lisozima de clara de huevo como agente antimicrobiano para su comercialización en la industria alimenticia |
| Descripción : | Colaboración |
| URI : | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7044 |
| Aparece en las colecciones: | Proyectos Vinculados |
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