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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7024
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Trejo Estrada, Sergio Rubén | - |
dc.date.accessioned | 2012-09-27T16:50:01Z | - |
dc.date.available | 2012-09-27T16:50:01Z | - |
dc.date.issued | 2012-09-27 | - |
dc.identifier.other | 13910 | - |
dc.identifier.uri | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7024 | - |
dc.description | Especifico de Colaboración | es |
dc.description.abstract | Copa de Oro y el IPN, se comprometen de manera conjunta a llevar a cabo investigación aplicada para el escalamiento y control de procesos de producción de sidra y aprovechamiento de subproductos, en base a lo siguiente: 1.- Productos y enzimas de bagazo 2.- Procesos desarrollados: Fermentación dirigida, 3.-Otros Estudios | es |
dc.description.sponsorship | Instituto Politécnico Nacional CIBA-Tlaxcala | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.relation.ispartofseries | 13910;2 | - |
dc.subject | sidra | es |
dc.title | Bodegas Copa de Oro S.A de C.V. | es |
dc.type | Other | es |
dc.description.especialidad | Biotecnología Aplicada | es |
dc.description.tipo | es | |
Aparece en las colecciones: | Proyectos Vinculados |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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