Uso y Aprovechamiento del Agua en la Rama Hotelera en la Cd. de Saltillo Coahuila.

Abstract

El proyecto de investigación se realizó en la Ciudad de Saltillo, Coahuila dentro del sector hotelero, cuyo objetivo es realizar una investigación exploratoria para conocer el uso y aprovechamiento del agua. De un total de 38 hoteles establecidos en la zona, se considerarán los inscritos a la Oficina de convenciones y visitantes de Saltillo, Coahuila (OCV) conformado por 18; la muestra representativa es de 12 hoteles. Se implementa un instrumento tipo cuestionario conformado por dos bloques: características generales y desarrollo sustentable con preguntas de opción múltiple, dicotómicas y de escala de Lickert. La técnica de recolección de datos es a través de entrevista personal dirigida, aplicada a gerentes y/o encargados, los resultados se presentan gráficamente y en tabla que incluyen las variables de uso y aplicación del agua en diferentes áreas empleados por este sector sujeto de estudio.