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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/21949
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Martínez-Gutiérrez, Gabino Alberto | - |
dc.date.accessioned | 2015-10-28T18:21:51Z | - |
dc.date.available | 2015-10-28T18:21:51Z | - |
dc.date.issued | 2015-08 | - |
dc.identifier.uri | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/21949 | - |
dc.description.abstract | El cultivo del Agave mezcalero (Agave spp) es de importancia económica y ambiental en el sur de México, porque de su tallo; conocido como ?piña? y de sus hojas, se obtienen bebidas, cuerdas, alimentos, forrajes, madera y medicamentos. La ?industria? del mezcal, es la más importante del estado de Oaxaca ya que genera anualmente más de 60 000 empleos. En los últimos cuatro años y debido a la fuerte demanda del tequila y mezcal por países Europeos y Asiáticos en el estado de Oaxaca, existe una sobreexplotación del Agave, principalmente de A. angustifolia, el cual también está siendo altamente demandado por las industrias tequileras del occidente de México; principalmente Jalisco, en donde lo utilizan como sustituto o complemento del tequila obtenido principalmente de A. tequilana | es |
dc.description.sponsorship | Instituto Politécnico Nacional CIIDIR Unidad Oaxaca | es |
dc.language.iso | es | es |
dc.publisher | Proyectos de Investigación 2015 (SIP-IPN) | es |
dc.subject | nutrición | es |
dc.subject | ecofisiología | es |
dc.subject | agave | es |
dc.subject | condiciones | es |
dc.subject | protegidas | es |
dc.title | Nutrición y ecofisiologia de: Agave spp. En condiciones protegidas, hidropónicas y campo | es |
dc.type | Technical Report | es |
dc.description.especialidad | Interdisciplinario | es |
dc.description.tipo | es | |
Aparece en las colecciones: | Proyectos de investigación |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Nutrición y ecofisiologia.pdf | 174.78 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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