El Instituto Politécnico Nacional
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| Microencapsulación de ácido gálico en mucílago de nopal (Opuntia ficusindica) producido por secado por aspersión | 847 |
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| Microencapsulación de ácido gálico en mucílago de nopal (Opuntia ficusindica) producido por secado por aspersión | 15 | 6 | 6 | 11 | 11 | 1 | 4 |
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