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Título : Los recursos de la empresa y la implementación de prácticas ambientales en las PyMEs hoteleras de Oaxaca.
Autor : Dra. Toledo López, Arcelia
Gopar Cruz, Norma Edith
Palabras clave : recursos intangibles
recursos tangibles
PyMEs hoteleras
stakeholders
prácticas ambientales
Fecha de publicación : 22-mar-2012
Resumen : The objective of this investigation is to determine the relationship of resource enterprises and environmental practices in small and medium sized enterprises (SMEs) of the hotel industry of Oaxaca. This relation was analyzed from resources based view and the stakeholder theories, in which were identified intangible and tangible resources, stakeholders: consumers, suppliers, governments and environmental practices of the SMEs in hotel industry of Oaxaca. Three hypothesis were proposed: a) There is a direct and positive relationship between the enterprise's intangible resources and environmental practices in SMEs hotels, b) There is a direct and positive relationship between the enterprise's tangible resources and environmental practices in SME hotels, C) Stakeholders customers, suppliers and government moderate the relationship between the enterprise's resources and environmental practices in SMEs hotels. the hypothesis proposed were tested with a survey of 78 SMEs in hotel industry in the city of Oaxaca; Huatulco and Puerto Escondido, which were 63% micros, 32% small and 5% medium-sized enterprises. The data collection was with a structured questionnaire using 3 different techniques for gathering information: face to face interviews, self-administered questionnaires and web surveys. Using correlation analysis and hierarchical regressions we found that the tangible resources such as financial resource and location of the enterprise are positive and significant to implement environmental practices. However, when stakeholders moderated the relationship between the enterprise's resources and environmental practices was not significant , this refers that SMEs’ owners or managers in hotels sector implement environmental practices not so much for theirs tangible and intangible resources that the firms have , but as a response to needs, pressures, requirements and suggestions from stakeholder customers, suppliers and government.
Descripción : El objetivo de esta investigación es determinar la relación entre los recursos de la empresa y la implementación de prácticas ambientales en las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs) hoteleras de Oaxaca. Esta relación se analizó desde la teoría de recursos, complementada con la teoría de stakeholders, identificando los recursos intangibles y tangibles de la empresa; la intervención de los stakeholders clientes, proveedores y gobierno y las prácticas ambientales de las PyMEs hoteleras. Se plantearon tres hipótesis: a) existe una relación directa y positiva entre los recursos intangibles de la empresa y las prácticas ambientales de las PyMEs hoteleras; b) existe una relación directa y positiva entre los recursos tangibles de la empresa y las prácticas ambientales de las PyMEs hoteleras; c) los stakeholders clientes, proveedores y gobierno intervienen en la relación entre los recursos de la empresa y las prácticas ambientales de las PyMEs hoteleras. Para probar las hipótesis planteadas se encuestaron 78 PyMEs hoteleras en la ciudad de Oaxaca, Huatulco y Puerto Escondido, distribuidas entre 63% micros, 32% pequeñas y 5% medianas empresas. Para la colección de datos se utilizó un cuestionario estructurado utilizando 3 técnicas de recopilación de información: entrevista cara a cara, cuestionarios auto administrados y encuestas electrónicas. Mediante análisis de correlación y regresiones jerárquicas se encontró que los recursos tangibles como el recurso financiero y la ubicación de la empresa se relacionan significativamente con las prácticas ambientales, pero cuando intervienen los stakeholders en la relación entre los recursos de la empresa y las prácticas ambientales se pierde, lo que muestra que los dueños o gerentes de las PyMEs hoteleras implementan prácticas ambientales no tanto por los recursos tangibles e intangibles que la empresa posee, sino como una respuesta para satisfacer las necesidades, presiones, requerimientos y sugerencias de los stakeholders clientes, proveedores y gobierno.
URI : http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/16166
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