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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/14757| Título : | En el sabor y el corazón Tradición dulcera en Zacatecas |
| Autor : | García Valle, Eva Rodríguez, Juan Francisco Bazarte Martínez, Alicia Dávalos Macías, Guadalupe Torres Ulloa, Margarita López Guerra, Ma. de Lourdes Del Hoyo Calzada, Bernardo González Quiñones, Armando |
| Fecha de publicación : | jul-2004 |
| Editorial : | Instituto Politécnico Nacional |
| Citación : | En el sabor y el corazón Tradición dulcera en Zacatecas, Instituto Politécnico Nacional, México 2004, Núm. de pág. 142 |
| URI : | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/14757 |
| ISBN : | 970-36-01-58-8 |
| Aparece en las colecciones: | Libros |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| En el sabor y el corazón Parte 2.pdf | 6.8 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir | |
| En el sabor y el corazón Parte 1.pdf | 18.19 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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