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http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/12351Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Luna Suárez, Silvia | - |
| dc.date.accessioned | 2013-01-30T01:21:11Z | - |
| dc.date.available | 2013-01-30T01:21:11Z | - |
| dc.date.issued | 2013-01-29 | - |
| dc.identifier.uri | http://www.repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/12351 | - |
| dc.description | Actividad Residual de Enzimas Hidrolíticas de Proteínas y Lípidos en Productos Lácteos | es |
| dc.description.abstract | Actividad Residual de Enzimas Hidrolíticas de Proteínas y Lípidos en Productos Lácteos | es |
| dc.description.sponsorship | Instituto Politécnico Nacional CIBA-Tlaxcala | es |
| dc.subject | Proteínas | es |
| dc.title | Constancia de proyecto | es |
| dc.type | Working Paper | es |
| dc.description.especialidad | Medico-Biológicas | es |
| dc.description.tipo | es | |
| Aparece en las colecciones: | Congresos | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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