El Instituto Politécnico Nacional
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| Estudio de la Influencia del Ca(OH)2 en las Películas de Pericarpio de Maíz Nixtamalizado mediante Técnicas Fototérmicas | 748 |
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| Estudio de la Influencia del Ca(OH)2 en las Películas de Pericarpio de Maíz Nixtamalizado mediante Técnicas Fototérmicas | 1 | 2 | 3 | 0 | 2 | 8 | 2 |
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