El Instituto Politécnico Nacional
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| Estudio de la interacción de los biopolímeros caseína y almidón por el proceso de extrusión. | 868 |
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| Estudio de la interacción de los biopolímeros caseína y almidón por el proceso de extrusión. | 14 | 6 | 0 | 11 | 10 | 7 | 0 |
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