DSpace Community: En esta colección podrás consultar los trabajos realizados por alumnos, docentes e investigadores.
http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/2824
En esta colección podrás consultar los trabajos realizados por alumnos, docentes e investigadores.2024-03-29T08:37:24ZCaracterización fenotípica de la mutante de Arabidopsis zat18-1 en respuesta a estrés salino
http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/6946
Title: Caracterización fenotípica de la mutante de Arabidopsis zat18-1 en respuesta a estrés salino
Authors: Téllez Mazzocco, Denisse
Abstract: En la actualidad nuestro planeta está sufriendo grandes cambios ambientales desfavorables que provocan la pérdida de millones de cultivos y cosechas. Los estreses ambientales como la salinidad es de los primeros estreses en afectar la agricultura. La salinidad se caracteriza por una alta concentración de sales solubles como Cloruro de Sodio, Sulfatos de Potasio, Calcio, Carbonatos y Nitratos; mientras que los suelos sódicos presentan una alta concentración de Na+. El origen de la salinidad puede deberse a causas naturales y a la actividad humana.
La salinidad provoca diversos efectos negativos en las plantas; sin embargo en la naturaleza se pueden encontrar especies tolerantes a este tipo de estrés (Halófitas). La adaptación fisiológica y metabólica ante el estrés salino involucra la interacción de varios componentes que coordinan la expresión de diversos genes que permiten a la planta responder y adaptarse, dentro de estos componentes se encuentran los factores de transcripción; proteínas que regulan la expresión de múltiples genes que se inducen por este tipo de estrés. El objetivo de este trabajo fue caracterizar fenotípicamente una mutante pérdida de función en un Factor de transcripción involucrado en la respuesta a estrés salino y osmótico en la planta modelo Arabidopsis thaliana. Esta mutante fue generada por inserción de T-DNA. El T-DNA en esta mutante cae en el promotor de un factor de transcripción que corresponde a un Zinc-Fingers (Zat18), el T-DNA se encuentra con respecto al ATG 277pb arriba. Debido a que la germinación y la longitud de la raíz son parámetros utilizados para conocer los efectos del estrés salino; en el presente trabajo se realizaron cinéticas de germinación con diversas concentraciones de NaCl, KCl y Sorbitol; así mismo se estudio la longitud de la raíz utilizando los mismos agentes estresantes, mostrando que no existen diferencias significativas en los porcentajes de germinación y en el análisis de longitud de raíces. Mientras que en el proceso postgerminativo la línea Salk_027144 4 presenta una mayor tolerancia en concentraciones de 100, 125 y 150 mM de NaCl y en 125 mM de KCl en comparación con la planta silvestre Col 0. Para evaluar otros parámetros que se ven afectados ante el estrés salino (Fotosintésis, Biomasa) se sembraron semillas de ambas líneas en sustrato metromix, al llegar al estado de roseta comenzaron a regarse con diversas concentraciones de NaCl (0, 100, 150 y 200 y 250 mM). A partir de una concentración de 100 mM la planta silvestre comienza a ser afectada en la fotosíntesis y fenotípicamente en las hojas en comparación con la planta mutante, donde está ultima comienza a verse afectada en un concentración de 200 y 250 mM de NaCl. Con base a la función de los FTs (represor y activadores de la transcripción) y el fenotipo de la mutante en presencia de Na+, sugieren que el FT silvestre podría funcionar como un represor. En este sentido, la posible ausencia o reducción del FTs Zat18 en la mutante, podría permitir la expresión de genes involucrados en conferir la tolerancia al estrés salino.2012-09-19T00:00:00Z“EVALUACIÓN Y SELECCIÓN DE MATERIALES LIGNOCELULÓSICOS PARA LA OBTENCIÓN DE AZÚCARES FERMENTABLES”
http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/6945
Title: “EVALUACIÓN Y SELECCIÓN DE MATERIALES LIGNOCELULÓSICOS PARA LA OBTENCIÓN DE AZÚCARES FERMENTABLES”
Authors: Peredo Suárez, Bárbara Vania
Abstract: Diversos estudios se han llevado a cabo para obtener alcohol a partir de materiales lignocelulósicos, principalmente a partir de residuos de la madera. Sin embargo poco se ha estudiado para obtener etanol a partir de materiales vegetales ricos en celulosa como por ejemplo el bagazo de caña (Saccharum sp.) agave pulquero (Agave atrovirens), gramíneas tropicales y residuos forestales. En el presente estudio se analiza la evaluación de materiales lignocelulósicos para la obtención de azúcares fermentables que puedan ser usados como mostos para la producción de etanol.
Existen diferentes autores que señalan que un pretratamiento de los materiales lignocelulósicos ayuda a la obtención de azúcares fermentables para su posterior fermentación. En este estudio se evalúo el uso de hidróxido de sodio como agente digestor de la capa de lignino, que recubre a la celulosa. También se evalúo el efecto de la reducción de partícula como un pretratamiento para la obtención de azúcares fermentables.
Los bagazos de de caña de azúcar y de agave pulquero se hidrolizaron por medio de ácidos minerales (HCl y H2SO4) y la utilización de gluconasas comerciales y/o un tratamiento combinado, consistente de la delignificación alcalina, seguida de la hidrólisis enzimática. La hidrólisis ácida mostró mejores resultados para las diferentes gramíneas tropicales en comparación con el resto de los materiales lignocelulósicos (agave pulquero y liquidámbar). Una formulación optimizada de enzimas se usó para tratar los materiales lignocelulósicos, la cual contenía Celluclast, Novozyme y Viscozyme L. En el tratamiento alcalino enzimático de las muestras de gramíneas tropicales, se obtuvo un menor rendimiento de azúcares reductores en comparación con la caña de azúcar.2012-09-19T00:00:00ZQuimiometría en miel de abeja para la determinación de azúcares y detección de adulteración utilizando espectroscopia infrarroja
http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/6944
Title: Quimiometría en miel de abeja para la determinación de azúcares y detección de adulteración utilizando espectroscopia infrarroja
Authors: Ríos Corripio, Ma. Antonieta
Abstract: La miel es un producto alimenticio de alto valor nutricional, y está compuesta de diversos azúcares
principalmente fructosa y glucosa. La determinación del contenido de azúcares individuales en miel
de abeja constituye un medio importante de análisis nutricional de alimentos para evaluar la
calidad y detectar adulteración. Diversas técnicas analíticas se utilizan para determinación de la
autenticidad de la miel como son los métodos enzimáticos, cromatográficos, electroquímicos y
espectrométricos. Sin embargo, algunos de estos métodos podrían presentar algunas desventajas o
inconvenientes, como: consumir tiempo, requieren el uso de reactivos, así como una preparación
especial de las muestras. La espectroscopia infrarroja (FTIR) combinada con el análisis
multivariado, (fusión que es conocida como quimiometría) permite el análisis de muestras de miel
con una poca o ninguna preparación de esta, reduciendo así el tiempo, el costo y la complejidad del
análisis. De esta forma se determinó la autenticidad de un grupo de muestras de miel de abeja
recolectadas directamente de apicultores principalmente de la región central del país (Puebla-
Tlaxcala). Para cuantificar el contenido de adulterante en muestras adulteradas, se adulteraron
intencionalmente muestras de miel auténtica en proporciones desde 10 a 90% con soluciones de
glucosa, fructosa y sacarosa en agua ajustadas a 70 °Bx, así como con jarabes edulcorantes;
posteriormente fueron analizadas mediante espectroscopia FTIR en el rango de 650 a 4000 cm-1. Se
utilizó además el método de muestreo por reflectancia total atenuada (ATR) y métodos de análisis
multivariado para cuantificar la adulteración de las muestras de miel. De manera similar, la
aplicación de la espectroscopia FTIR y métodos de análisis multivariado en muestras de miel
permite estimar la composición de azucares (glucosa, fructosa y sacarosa), así como humedad sin
preparación alguna de las muestras y sin separación, validando estos resultados solo una vez con
alguna de las técnicas de referencia como cromatografía de líquidos (azucares) y refractometría
(humedad). Esta metodología permitió realizar análisis en mieles de un modo práctico.2012-09-19T00:00:00Z“Establecimiento de condiciones experimentales en la implementación de un método bioelectroquímico para el tratamiento de nitratos presentes en aguas”
http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/6943
Title: “Establecimiento de condiciones experimentales en la implementación de un método bioelectroquímico para el tratamiento de nitratos presentes en aguas”
Authors: Brenes Alcántara, Ruby
Abstract: En los últimos años la contaminación del agua ha ido en aumento como
consecuencia de las actividades industriales y agrícolas del hombre, tales
actividades introducen en el entorno ambiental, varios tipos de contaminantes,
entre ellos nutrientes como carbono, fósforo y nitrógeno. En particular, la
presencia de nitrógeno en el agua trae consigo riesgos al ambiente y a la salud.
El nitrógeno en el agua puede estar en forma de nitrógeno amoniacal, nitrógeno
orgánico, y óxidos de nitrógeno. Cada forma depende de la fuente
contaminante o de las reacciones de descomposición o formación que sufren
como parte del ciclo del nitrógeno. Los óxidos de nitrógeno como nitrato, nitrito
y los metales pesados revisten especial importancia en el contenido del presente
trabajo, ya que durante un año se monitoreó sus niveles de concentración y la
variación con respecto a la precipitación pluvial, altitud geográfica y nivel
estático en el acuífero más importante del estado de Puebla, denominado Valle
de Puebla. Con la información obtenida se propuso una alternativa novedosa de
tratamiento que acopla un sistema biológico con un potencial electroquímico
para la eliminación total de nitrato de forma rápida y eficiente.
Los resultados mostraron que existen pozos donde la concentración de nitrato
supera los límites establecidos por la normatividad mexicana, localizándose en
zonas de mediana y baja altitud, y de la totalidad de los pozos monitoreados el
56% aumentó su concentración a mayor precipitación pluvial. Los metales
cadmio y plomo representaron un grave problema de contaminación en todos
los pozos monitoreados. Con respecto a manganeso un solo un pozo excedió los
limites establecidos por las normas mexicanas y las concentraciones de cobre y
zinc se encontraron dentro de la normativa.
Durante el desarrollo del sistema de tratamiento biológico, se adaptó una
biomasa a condiciones desnitrificantes desasimilativas lo que significó no
generar grandes volúmenes de biomasa, las velocidades de desnitrificación
fueron iguales a la carga de nitrógeno suministrada por día. La desnitrificación
biológica con aplicación de un potencial eléctrico fue comparada con el sistema
biológico convencional y mostró que la velocidad de consumo de nitrato se
incrementó 45% con la aplicación de 0.2 V y 10 mA de corriente eléctrica,
mientras que con 0.2 V y 100 mA la velocidad de consumo de nitrato disminuyó
45%. El rendimiento de nitrito fue igual en todos los experimentos. La
desaparición total del nitrito, en el sistema bioelectroquímico, se observa a las 9
horas de reacción, mientras que en el sistema biológico existió un remanente del
26% de nitrito a las 10 horas de reacción y del 59% cuando se aplicaron 100 mA
de corriente.
Lo anterior puso de manifiesto que la aplicación de un potencial eléctrico en un
proceso biológico convencional es favorable para la eliminación rápida y
eficiente del nitrato.2012-09-19T00:00:00Z