http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/149 2026-05-02T11:57:21Z 2026-05-02T11:57:21Z Flores Flores, Rosalba http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7775 2019-10-02T17:00:26Z 2012-10-19T00:00:00Z

Title: IDENTIFICACIÓN DE HONGOS ASOCIADOS A LA MANCHA NEGRA DEL NOPAL (Opuntia ficus-indica Mill) Y SU SENSIBILIDAD AL QUITOSANO. Authors: Flores Flores, Rosalba Abstract: México es el productor más importante de nopal verdura (Opuntia ficus-indica Mill) del mundo. El estado de Morelos tiene la segunda posición en el país. La mancha negra de los cladodios es la enfermedad fúngica más importante. Sin embargo, existen pocas investigaciones acerca de hongos fitopatógenos asociados a esta enfermedad. Adicionalmente, no existen productos químicos autorizados para su control. El quitosano es un polímero biodegradable y no tóxico con propiedades antifúngicas. Este compuesto podría ser utilizado para el manejo de esta enfermedad. El objetivo de este estudio fue identificar los hongos asociados a la mancha negra y evaluar su sensibilidad al quitosano. Los cladodios con síntomas de mancha negra se colectaron en Tlalnepantla, Morelos, México. Fragmentos de tejidos fueron desinfectados y cultivados en medio papa dextrosa agar durante 14 d. Las colonias obtenidas se purificaron, se realizaron pruebas de patogenicidad y cultivos monospóricos. Después, se llevó a cabo la identificación morfológica y molecular de los aislados. Finalmente, se evaluó el efecto inhibitorio del quitosano in vitro e in vivo. Se obtuvieron 42 aislados de manchas de cladodios, 12 de ellos resultaron diferentes morfológicamente. De acuerdo a las pruebas de patogenicidad, ocho aislados causaron lesiones en cladodios. La identificación morfológica y molecular evidenció el aislamiento de Colletotrichum gloeosporioides, Alternaria alternata, Fusarium lunatum y Curvularia lunata. Todas estas especies causaron síntomas de mancha circular en cladodios. Adicionalmente, un aislado fue identificado como Pythium ultimum. Este es el primer reporte de F. lunatum y P. ultimum como fitopatógenos de cladodios de nopal. El quitosano inhibió significativamente el crecimiento micelial in vitro de todas las cepas evaluadas. La aplicación de quitosano en cladodios disminuyó la incidencia de la enfermedad y el índice de severidad de las lesiones causadas por C. gloeosporioides y F. lunatum. Este es el primer reporte acerca de la aplicación de quitosano para inhibir fitopatógenos en cladodios de nopal.

2012-10-19T00:00:00Z Alanis López, Perla Concepción http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7611 2019-10-02T17:01:27Z 2012-10-18T00:00:00Z

Title: EFECTO DE LA FIBRA DE Agave tequilana Weber EN LAS CARACTERÍSTICAS DE PELÍCULAS DE GELATINA Y NANOPARTÍCULAS MINERALES. Authors: Alanis López, Perla Concepción Abstract: Los productores de destilado de Agave, bajo las pocas opciones de aprovechamiento de la fibra residual, optan por su incineración contaminando el ambiente. Por otro lado, se han realizado investigaciones con almidón y fibra para la producción y mejoramiento de biopelículas, con la finalidad de reducir el uso de polímeros sintéticos derivados del petróleo. Otro polímero importante es la gelatina obtenida a partir de la hidrólisis parcial del colágeno. La gelatina presenta excelentes propiedades de formación de película, siendo las propiedades mecánicas y de barrera un reto a vencer. Para mejorarlas, es necesario incorporar reforzadores a la matriz polimérica, como fibras vegetales y nanoarcillas. El objetivo de este estudio fue modificar las fibras con NaOH al 10%, posteriormente caracterizarlas y evaluar su efecto en las propiedades fisicoquímicas, mecánicas, estructurales de las películas y reológica de la solución filmogénica a base de gelatina. La fibra control y tratada no mostró diferencias en el grosor, pero el contenido de humedad, y hemicelulosas fue diferente debido a la remoción de los componentes amorfos de la fibra de A. tequilana, corroborándolo con FTIR y difracción de rayos X. Las soluciones filmogénicas mostraron un comportamiento con tendencia a ser un fluido newtoniano e índice de cedencia, sin encontrarse diferencia significativa (α=0.05) en la Tgel-sol ni en Tsol-gel. Las películas con fibra tratada y nanoarcilla presentaron mejores propiedades (color, opacidad, hidrofobicidad, permeabilidad al vapor de agua, propiedades mecánicas) en comparación a las películas con fibra control sin nanoarcilla. Los componentes hidrofílicos de la fibra, dificultaron la restructuración de la triple hélice del colágeno, notándose en la difracción de rayos X. En el análisis calorimétrico no se encontró diferencia en la temperatura de transición vítrea (Tg) de las películas, pero la entalpia se vio disminuida cuando se adicionó la fibra control, mejorando dicho parámetro en la película que contenía nanoarcilla y fibra tratada. Las fotomicrografías mostraron una distribución al azar de las fibras en la fase continua de la proteína, sin encontrarse poros o fracturas en todos los tratamientos. Así, el tratamiento de la fibra y la adición de nanoarcilla en las películas de gelatina es una manera potencial de dar una opción de recuperación de este material lignocelulósico.

2012-10-18T00:00:00Z Callado Galindo, María Magdalena http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7477 2019-10-02T16:56:04Z 2012-10-18T00:00:00Z

Title: EFECTO DE LA EDAD, PESO Y APAREAMIENTO MÚLTIPLE DE Copitarsia decolora (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE) EN SU POTENCIAL REPRODUCTIVO. Authors: Callado Galindo, María Magdalena Abstract: Copitarsia decolora (Guenée) es un insecto polífago de importancia económica para México y cuarentenaria para Estados Unidos, que ataca principalmente crucíferas. En éste trabajo se evaluó el efecto de la edad de ambos sexos, peso de la hembra y apareamientos múltiples del macho y la hembra en el potencial reproductivo de éste insecto. Para todos los experimentos se cuantificó fecundidad, fertilidad, dinámica de oviposición, longevidad y para el último experimento se midió el tamaño del espermatóforo. Para evaluar el efecto de la edad, se aparearon diferentes combinaciones de edades de hembras (2, 4, 6, 8 o 10 d de edad) y de machos (2-4 o 6-8 d de edad). Para probar el efecto de peso, hembras de diferentes pesos: ligeras, medianas o pesadas se aparearon con machos de peso mediano. Para el experimento de apareamiento múltiple del macho, se enjaularon con tres hembras vírgenes cada 24 h hasta que se obtuvieron cuatro cópulas, y para el apareamiento múltiple de la hembra se enjaularon con tres machos vírgenes cada 24 h hasta que obtuvieron ellas su segunda cópula. Se encontró que las hembras apareadas a los 10 d de edad ovipositaron la menor cantidad de huevos totales y fértiles que las hembras apareadas a los 4 d de edad. Las hembras que se aparearon con machos de 6-8 d de edad ovipositaron menor cantidad de huevos totales y fértiles que las hembras que se aparearon con machos de 2-4 d de edad. Las hembras que se aparean a los 4 d de edad alcanzan su mayor potencial reproductivo y si se aparean después de 4 d su fertilidad disminuye 60%. Las hembras que se aparean con machos de 6-8 d de edad presentan una disminución del 66% en su fertilidad en comparación con las hembras que se aparean con machos de 2-4 d de edad. Las hembras de peso mediano y pesado tuvieron mayor fecundidad y fertilidad que las hembras de peso ligero. Las hembras que recibieron el segundo eyaculado del macho ovipositaron y fertilizaron menos huevos que las que recibieron el primer eyaculado, además, el tamaño del segundo espermatóforo fue más pequeño. Las hembras que se volvieron a aparear con machos vírgenes presentaron similar fecundidad y fertilidad que las hembras que sólo se aparearon una vez con machos vírgenes, pero las hembras que se volvieron a aparear vivieron más tiempo.

2012-10-18T00:00:00Z Ortíz Zarama, María Alejandra http://repositoriodigital.ipn.mx/handle/123456789/7475 2019-10-02T17:01:24Z 2012-10-18T00:00:00Z

Title: CARACTERIZACIÓN MECÁNICA, TERMODINÁMICA Y MORFOESTRUCTURAL DE BIOPELÍCULAS NANOESTRUCTURADAS. Authors: Ortíz Zarama, María Alejandra Abstract: La elaboración de empaques biodegradables a partir de gelatina, constituye una de varias alternativas para tratar de solucionar los problemas ambientales causados por residuos plásticos elaborados a partir de derivados del petróleo. Sin embargo, las biopelículas de gelatina debido a ser altamente hidrofílicas y a su fuerte energía cohesiva, son frágiles y susceptibles al agrietamiento. Estudios previos constatan que el uso de nanopartículas, tales como los nanotubos de carbono (NTC), contribuyen a mejorar las características estructurales de las matrices poliméricas de origen sintético, ya que poseen una alta resistencia a la fractura y elasticidad. Por tal motivo, se considera que éstos podrían modificar las propiedades de las biopelículas de gelatina. El objetivo de este trabajo fue caracterizar las propiedades mecánicas, termodinámicas y morfo-estructurales de biopelículas de gelatina nanoestructuradas con NTC. Para el desarrollo de esta investigación se elaboraron soluciones filmogénicas a partir de una mezcla de gelatina comercial, glicerol, NTC y dodecil sulfato de sodio (DSS), las cuales fueron vertidas en placas para la obtención de biopelículas de gelatina. Dado que los NTC son muy hidrofóbicos y tienden a aglomerarse, es necesario que se dispersen e interactúen con los componentes de la biopelícula; por lo que se evaluó el efecto de la concentración de DSS en la tensión superficial de las soluciones filmogénicas. De igual manera se realizaron pruebas reológicas dinámicas para obtener la respuesta viscoelástica como medida indirecta cualitativa del estado de dispersión de los NTC en las soluciones filmogénicas. Por otra parte para analizar la estabilidad térmica de las biopelículas, éstas se sometieron a termogravimetría. Para evaluar la estabilidad física de las biopelículas se construyeron isotermas de adsorción de humedad para obtener el contenido de humedad en la monocapa de éstas. En cuanto a las pruebas mecánicas a las que se sometieron las biopelículas se midió tanto la distancia de elongación como la fuerza de la tensión ante la fractura utilizando un texturómetro universal. La dureza y el módulo de Young se obtuvieron a partir de pruebas de nanoidentación. Las características morfo-estructurales fueron obtenidas por medio de microscopia de fuerza atómica (MFA), microscopia de barrido ambiental (MBA) y difracción de rayos X (DRX). Por último, se encontraron los valores de permeabilidad al vapor de agua y solubilidad de las biopelículas. De manera general se encontró que el aumento en la concentración de DSS disminuyó la tensión superficial de las soluciones filmogénicas, lo que permitió que los NTC se dispersaran; encontrando una concentración micelar critica (CMC) de DSS del 0.1% p/p. Las propiedades viscoelásticas de las soluciones filmogénicas con NTC fueron afectadas por el aumento en la concentración de DSS, obteniendo valores de G' mayores para la CMC de DSS. La distancia de elongación de las biopelículas de gelatina aumentó en un 168%, con el uso de los NTC con la CMC de DSS. La morfo-estructura cambio en el interior de las biopelículas más no en la superficie evidenciándose por los resultados obtenidos en DRX, MFA y MBA. Finalmente se concluyó que la adición de nanotubos proporciona una mejoría mecánica sin afectar las propiedades de barrera.

2012-10-18T00:00:00Z