Buscar por Autor Ayala-Luna, O.
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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18-may-2012 | P10 Rheological properties of spray-dried pitahaya (Hylocereus undastus) mucilage | Rodríguez-Ramírez, J.; Méndez-Lagunas, L. L.; García-Cruz, E. E.; Sandoval-Torres, S.; Ayala-Luna, O. |