Buscar por Autor Dra. Lugo Cervantes, Eugenia del Carmen
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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7-jun-2011 | Estudio de los compuestos volátiles de Theobroma cacao L., durante el proceso tradicional de fermentación, secado y tostado | Dra. Jaramillo Flores, María Eugenia; Dra. Lugo Cervantes, Eugenia del Carmen; M. en C. Rodríguez Campos, Jacobo |