El Instituto Politécnico Nacional
Contribuye al desarrollo económico y social de la nación, a través de la formación integral de personas competentes; de la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación. Además tiene reconocimiento internacional por su calidad e impacto social.
Buscar por Materia maiz azul
Mostrando resultados 1 a 3 de 3
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 16-ene-2013 | 58 Optimización mediante la metodología de superficie de respuesta de la extracción de antocianicas del maíz azul en tanque agitado | - | |
| 16-ene-2013 | Evaluación del efecto anticancer de los flavonoides del maíz azul | - | |
| 16-ene-2013 | Nanofibras de gliadina para la estabilización de antioxidantes extraídos de maíz azul | - |