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Una cepa fructofilica de zygosaccharomyces rouxii y el uso de la misma en un proceso para obtener jarabes enriquecidos en glucosa | 924 |
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Una cepa fructofilica de zygosaccharomyces rouxii y el uso de la misma en un proceso para obtener jarabes enriquecidos en glucosa | 5 | 4 | 0 | 2 | 4 | 4 | 0 |
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